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NIGIRI Y SASHIMIBAR

にぎり＆刺身バー

NIGIRI

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MAGURO

Atún (15g)

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SHAKE

Salmón (15g)

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HONO YUZU SALMON

Salmón flameado (15g) con cebollín, poro frito, ajo dorado y salsa yuzu

MM_ANGUILA FLAMEADA CON FOIE GRAS.png
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NIGIRI DE ANGUILA FLAMEADO CON FOIE GRAS

Nigiri de anguila flameado (15g) con un toque de foie gras

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SHIROMI

Pescado blanco (15g)

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UNAGI

Anguila (15g)

SASHIMI

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MAGURO

Atún

 

Corte fino (60g)

Corte grueso (90g)

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SHAKE

Salmón

​

Corte fino (60g)

Corte grueso (90g)

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SHIROMI

Pescado blanco

​

Corte fino (60g)

Corte grueso (90g)

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MIXTO

Corte grueso de

Maguro (50g),

Shiromi (50g),

Shake (50g)

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