top of page

MENÚ     |

PARA COMPARTIR

TERIYAKI CHICKEN WINGS

Crujientes alitas de pollo (370g), bañadas en nuestra salsa Spicy Teriyaki

SOPA MISO

Caldo de dashi con cebollín, harusame y tofu (porción individual 250ml)

EDAMAMES SPICY

Edamames asados, soya picante, sriracha & ajonjolí tostado (150g)

EDAMAMES NATURALES

Vainas de frijol japonés al vapor o asados con sal del Himalaya (150g)

MM ROB_PORKBELLY BUNS.png

 PORKBELLY BUNS

Bollos japoneses (2pzas) con panceta marinada (50g) en salsa hoisin, pepino, lechuga y salsa sriracha

MM_ENTRADA TIRADITO MOSHI.png
MM_ICONOS MENU_Mesa de trabajo 1 copia.png

TIRADITO MOSHI

Cortes finos de shiromi(60g) marinado en yuzu con aceite de oliva, brotes de cilantro, sal y pimienta

MM ROB_DUMPLINGS DE RIB EYE.png

DUMPLINGS DE RIB EYE

Dumplings al vapor rellenos de rib eye (45g) con vinagreta ponzu

MM_AGUACHILE MOSHI.png
MM_ICONOS MENU_Mesa de trabajo 1 copia 2.png

AGUACHILE MOSHI

Aguachile de camarón (80g) sobre una cama de pepino con salsa de cilantro, yuzu y hojuelas de pimiento

MM_Web_Avocado-tuna-tataki.png
MM_ICONOS MENU_Mesa de trabajo 1 copia.png

AVOCADO TUNA TATAKI

Tartar de atún (80g), guacamole, pico de gallo y brotes de cilantro

MM_ENTRADA PALOMITAS DE CAMARON TEMPURA.png
MM_ICONOS MENU_Mesa de trabajo 1 copia 2.png

PALOMITAS DE CAMARÓN TEMPURA 

Camarones rebozados (120g) con arare y aderezo Moshi de chipotle

MM_TARTAR TUNA AVOCADO.png
MM_ICONOS MENU_Mesa de trabajo 1 copia.png

AGUACATE ROBATA

Aguacate asado con tartar spicy tuna (60g), ralladura de limón amarillo y salsa de yuzu

MM_CAMARONES ROCCA.png
MM_ICONOS MENU_Mesa de trabajo 1 copia 2.png

CAMARONES ROCCA 

Camarones crujientes (100g) con aderezo rocca a base de sriracha

MM_ASUYU.png

ASUGYU

Rollo de Rib eye (75g) con espárragos asados, salsa teriyaki y ajonjolí

bottom of page